7月12-14日，欧倍尔杯第七届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛（西北赛区）在兰州理工大学举行，化学工程学院屈颖娟、李凤两位指导老师带领2022级、2023级食品安全与检测专业6位同学参加比赛，获得西北赛区二等奖2项。
本次竞赛由教育部食品科学与工程类专业教学指导委员会指导，中国食品工业协会主办，西北部赛区共有29支队伍参赛。本次大赛旨在推进实践育人工作，培养有“工匠精神”的工程创新综合素质和能力水平的复合型人才以及适合中国未来发展的高素质食品专业人才，是全国食品类专业规格最高的学生实践竞赛。
通过此次大赛，为我校学子提供了展示青春风采、专业技能的难得机遇，充分体现了以赛促教、以赛促学的效果。
撰稿：李凤
审核：曹贤姿、宋瑞娟
